每次去日居酒屋最喜歡點一份唐揚炸雞了
今晚測試日本帶回來的日清炸雞粉
雖然台灣也還蠻常見的，但我從來沒有買過
前幾天剛好有機會去日本
就在超市買了些不同的調味料回來試試
今天先試醬油蒜味的炸雞粉
作法一次就能上手，快來看看怎麼做吧
只要1包粉+100ml的水+500g雞肉
抓醃後放到冰箱靜置半小時，讓醃料更入味
就可以拿出來準備下鍋油炸囉~~
炸雞差不多呈金黃色就快好了喔！
要起鍋前可以將中火轉為大火，除了可以增加炸雞的酥脆度，也可以逼出炸物裡多餘的油。
鹹香的醬油風味炸粉，沒有想像中那麼鹹，
吃起來香氣十足，想要自己動手做看看的朋友，可以買來試試喔！